계절별 계사 환기 방식

 만약 30℃ 이상 고온을 유지하게 되면 발산할 수 있는 열량보다 누적되는 열이 많아지게 된다. 이에따른 체온상승으로 인하여 음수량이 증가하고, 반대로 사료섭취량은 감소하는데, 그 결과 체내의 영양, 호르몬 등의 균형파괴와 비타민 합성능력이 저하되고, 탈수로 인한 혈액내의 전해질 불균형으로 병에 대한 저항능력이 감퇴하고, 증체량 저하 및 폐사가 발생하게 된다. 특히 섭취량 감소로 인한 산란율 및 난중 감소는 농장의 손익에 큰 영향을 줄 수 있으므로, 외부 요인을 조절하여 산란능력을 유지시켜 줄 수 있는 방법을 모색하여야 한다. 따라서 계절별 환기를 이용한 계사 내 적정 온도를 유지하는 방법을 소개하려 한다.

1. 터널 환기(Tunnel Ventilation)

여름철 고온 다습한 환경에 주로 사용되는 터널환기는 일차적 목적인 과도한 열을 제거하는것에 초점을 맞추고 활용한다. 봄, 가을철에 주로 실시하는 전환기 환기로 더 이상 계사 내 온도를 적정온도로 유지할 수 없을 경우 사용하게 되며, 높은 유속의 공기 흐름을 만들어 바람을 활용한 냉각효과로 계사 내 온도를 떨어뜨리는 방법이다. 빠른 공기 교환율을 형성하는 것이 중요하다.

외부 온도가 25℃ 이상이면 터널환기로 전환을 고려해야 하며, 계사 內 필요 유속범위는 2.0~4.0m/s(400~800 fpm: feet per minute)이다. 1분 이내 공기가 교환되는 것을 목표로 하며, 유속 개선을 위해 횡단 면적을 감소시켜 유속을 개선할 수 있다.

터널환기가 가동되는 상황에서 계사 내 온도가 25℃ 이하로 떨이지면 전환기 환기로 변경하며, 가동 휀 수 한 대를 줄인 후 20~30분이 지난 다음 재점검한다.

 2. 전환기(환절기) 환기(Transitional Ventilation)

 봄, 가을철 환절기 때 실시하는 환기로, 계사 온도가 셋팅온도 이상으로 상승할 때와 터널 환기로 계사 내 온도가 일정온도이상 떨어질 경우 실시한다. 온도 기준으로 환기를 조절하며, 외부공기를 대량으로 유입한 뒤 음압으로 입기구 조절을 실시한다.

전환기 환기의 온도 설정은 외부온도≤셋팅온도+3℃로 설정하며, 야간, 새벽과 같이 온도가 급격히 떨어지는 시기는 최소환기를 실시하며, 낮에 셋팅 온도보다 온도가 상승하면 환기 휀이 작동되도록 한다. 전환기 환기 시스템은 계사 양 쪽 벽을 따라 균일하게 분포된 측면 입기구를 사용한다. 일반적으로 터널환기 전체 용량의 40~50%를 사용하며, 마지막 단계에서는 측면 입기구를 100% 개방한다.

계군의 행동 및 상태를 육안으로 확인였을때, 뭉쳐있거나 바닥에 주저앉아 있을경우 휀 가동을 줄여준다. 특히 전환기 환기 최대 가동 중 여전히 계군이 개구호흡을 실시할 경우 터널환기로 전환한다.

  3. 최소 환기(Minimum Ventilation)

 일반적으로 육추기와 혹한기 또는 계사온도가 셋팅 온도 이하로 떨어졌을 때 사용하며, 타이머를 활용한 환기방식이다. 입기구는 환절기 환기와 마찬가지로 음압을 기준으로 가동하며, 차가운 공기가 계사지붕으로 향하도록 한다. 계사내부에서 생성된 가스배출과 동시에 적절한 열기 분포가 이루어져야 한다. 입기구는 최소 환기에 필요한 정압과 공기 흐름을 확보할 수 있을 정도로 열려야 하며, 유입된 공기가 계사의 중앙에 도달하도록 최소 2.5~5.0cm 정도 열림이 필요하다.

최소환기시 휀은 주로 3분, 5분 단위로 타이머를 설정하며, 한 주기가 10분이 넘어서는 안 된다. 휀은 최소 주기당 60초 이상은 가동되어야 하며, 10~15초 정도씩 소량으로 증가시키고 24시간 동안 관찰해야 한다.